Gente fiz esse bolo e é simplesmente divino!É uma boa pedida pra quando você tiver em casa um punhado de bananas bem madurinhas..
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo (eu usei uma só)
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3/4 de xícara de chá de óleo
- 8 bananas amassadas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- canela em pó à gosto
- nóz-moscada à gosto
Bata levemente os ovos, acrescente os outros
ingredientes e misture bem para incorporar tudo.
Coloque em forma untada e enfarinhada. Asse em forno
médio pré-aquecido.
Huumm e o perfume que deixa pela casa.. É maravilhoso!!
faço uma ideia....,que pena que tem gluten,mas vou tentar fazer umas adaptaçoes e postarei em meu blog o tal resultado,quando eu for ai,quero provar desse bolo.... e sewntir bem o cheiroooooooooo pela a casa,bjiim.
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